Erfahren Sie, wie Sie Ihre Küche in eine vegane Wohlfühloase verwandeln können. Tipps und Tricks für eine vegane Kücheneinrichtung.

Wie man eine vegane Küche einrichtet: Tipps und Tricks

So gestalten Sie Ihre vegane Küche optimal

Grundlagen

Die Vorteile einer veganen Küche

Grundlegende Küchengeräte und Utensilien

Grundlegende Zutaten

Kühlschrank und Vorratsraum

Grundlegende Lebensmittel, die man auf Vorrat haben sollte

Wie man den Kühlschrank optimal nutzt

Wie man Vorratsbehälter am besten verwendet

Kochgeschirr und Küchenutensilien

Welche Arten von Kochgeschirr sind geeignet?

Welche Küchenutensilien benötigt man?

Wie man Kochgeschirr und Küchenutensilien am besten aufbewahrt

Gewürze und Kräuter

Die wichtigsten Gewürze und Kräuter für eine vegane Küche

Gewürzmischungen und Saucen

Alternative Milchprodukte und Eier

Alternative Milchprodukte

Alternative Eier

Vegane Backwaren

Grundlagen des veganen Backens

Vegane Kuchen und Torten

Vegane Kekse und Gebäck

Veganes Kochen

Grundlagen des veganen Kochens

Vegane Suppen und Eintöpfe

Vegane Hauptgerichte

Tipps für den Einkauf

Wie man den Einkauf am besten plant

Wo man vegane Lebensmittel findet

Wie man beim Einkauf sparen kann

Vegan Kitchen: How to Set Up Your Vegan-Friendly Kitchen

Eine vegane Ernährung kann viele gesundheitliche Vorteile bieten, wie zum Beispiel eine Senkung des Cholesterinspiegels, eine Reduzierung des Risikos für Herzerkrankungen und Diabetes sowie eine höhere Aufnahme von Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen.

Gesundheitliche Vorteile

Eine vegane Ernährung kann auch umweltfreundlicher sein, da sie den Verbrauch von Ressourcen wie Land, Wasser und Energie reduziert und den Ausstoß von Treibhausgasen verringert.

Umweltfreundlichkeit

Eine vegane Ernährung unterstützt auch das Tierwohl, indem sie den Verzehr von tierischen Produkten und damit die Nachfrage nach Massentierhaltung und Tierquälerei reduziert.

Tierwohl

Ein Herd und ein Backofen sind die grundlegenden Küchengeräte, die für die Zubereitung von veganen Gerichten benötigt werden.

Herd und Backofen

Ein Kochtopf und eine Pfanne sind ebenfalls wichtig, um Suppen, Eintöpfe, Saucen, Gemüse und vieles mehr zuzubereiten.

Kochtopf und Pfanne

Ein gutes Messer und ein Schneidebrett sind unverzichtbar, um Obst, Gemüse und Kräuter zu schneiden und zu schneiden.

Messer und Schneidebrett

Eine Rührschüssel und ein Schneebesen sind notwendig, um Teige, Saucen und Dressings zu mischen und zu schlagen.

Rührschüssel und Schneebesen

Ein Sieb und ein Küchensieb sind praktisch, um Nudeln, Reis und Gemüse abzutropfen.

Sieb und Küchensieb

Eine Küchenwaage und ein Messbecher sind hilfreich, um Zutaten genau abzumessen.

Küchenwaage und Messbecher

Gemüse und Obst sind die Grundlage einer veganen Ernährung und sollten immer in einer veganen Küche vorhanden sein. Es ist am besten, saisonales und regionales Gemüse und Obst zu wählen, um Nachhaltigkeit zu fördern.

Gemüse und Obst

Hülsenfrüchte und Nüsse sind wichtige Proteinquellen in einer veganen Ernährung und sollten immer auf Vorrat gehalten werden. Es ist am besten, sie in luftdichten Behältern im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufzubewahren, um ihre Haltbarkeit zu verlängern.

Hülsenfrüchte und Nüsse

Getreide und Stärke wie Nudeln, Reis, Kartoffeln und Brot sind wichtige Energiequellen in einer veganen Ernährung und sollten immer auf Vorrat gehalten werden. Es ist am besten, sie in luftdichten Behältern an einem kühlen, trockenen Ort aufzubewahren, um ihre Haltbarkeit zu verlängern.

Getreide und Stärke

Gewürze und Kräuter sind unverzichtbar, um veganen Gerichten Geschmack und Aroma zu verleihen. Es ist am besten, sie in luftdichten Behältern an einem kühlen, trockenen Ort aufzubewahren, um ihre Haltbarkeit zu verlängern.

Pflanzliche Milchprodukte wie Soja-, Mandel-, Hafer- und Kokosmilch können als Ersatz für Milchprodukte in veganen Gerichten verwendet werden. Es ist am besten, sie im Kühlschrank aufzubewahren und vor Gebrauch gut zu schütteln.

Pflanzliche Milchprodukte

Eier können durch verschiedene pflanzliche Alternativen wie Apfelmus, Bananen, Seidentofu oder Ei-Ersatzpulver ersetzt werden, um veganen Gerichten eine Bindung und Textur zu verleihen.

Eierersatz

Hülsenfrüchte wie Linsen, Kichererbsen, Bohnen und Erbsen sind eine hervorragende Proteinquelle und eignen sich für eine Vielzahl von veganen Gerichten. Sie können in Dosen oder getrocknet gekauft werden und sollten in jedem Vorratsschrank vorhanden sein.

Hülsenfrüchte

Getreide wie Reis, Quinoa, Hafer und Gerste sowie Mehl sind die Grundlage vieler veganer Gerichte. Sie sollten immer auf Vorrat gehalten werden, um schnell und einfach Mahlzeiten zuzubereiten.

Getreide und Mehl

Nüsse und Samen wie Mandeln, Cashewnüsse, Sonnenblumenkerne und Leinsamen sind reich an Nährstoffen und können als Snack oder als Zutat in veganen Gerichten verwendet werden. Sie sollten in luftdichten Behältern aufbewahrt werden, um sie vor Feuchtigkeit und Schimmelbildung zu schützen.

Nüsse und Samen

Der Kühlschrank sollte so organisiert sein, dass die Lebensmittel leicht zugänglich sind und nichts vergessen wird. Eine Möglichkeit, den Kühlschrank zu organisieren, besteht darin, ähnliche Lebensmittel in Behältern zu gruppieren und sie mit Etiketten zu versehen, um sie leichter zu identifizieren.

Organisation des Kühlschranks

Die Temperatur des Kühlschranks sollte zwischen 1 und 5 Grad Celsius liegen, um die Haltbarkeit der Lebensmittel zu verlängern. Es ist wichtig, den Kühlschrank regelmäßig zu reinigen, um Schimmelbildung zu vermeiden.

Temperatur des Kühlschranks

Obst und Gemüse sollten in der Regel im Gemüsefach des Kühlschranks aufbewahrt werden. Einige Gemüsesorten wie Tomaten, Kartoffeln und Zwiebeln sollten jedoch außerhalb des Kühlschranks aufbewahrt werden, da sie bei Kälte schnell verderben können.

Aufbewahrung von Obst und Gemüse

Es gibt viele Arten von Vorratsbehältern, darunter Glas- und Plastikbehälter, Dosen und Zip-Lock-Beutel. Glasbehälter sind umweltfreundlicher und können wiederverwendet werden, während Plastikbehälter leichter und bruchsicherer sind.

Arten von Vorratsbehältern

Lebensmittel sollten in luftdichten Behältern aufbewahrt werden, um sie vor Feuchtigkeit und Schimmelbildung zu schützen. Es ist auch wichtig, die Behälter kühl und trocken zu lagern, um die Haltbarkeit der Lebensmittel zu verlängern.

Luftdichte Behälter

Es ist hilfreich, Behälter mit Etiketten zu versehen, um den Inhalt und das Verfallsdatum zu identifizieren. Dies hilft dabei, Lebensmittelverschwendung zu vermeiden und sicherzustellen, dass die Lebensmittel immer frisch sind.

Etikettierung von Behältern

Antihaftbeschichtetes Kochgeschirr ist besonders geeignet für die Zubereitung von veganen Gerichten, da es das Anbrennen von pflanzlichen Zutaten verhindert. Es sollte jedoch darauf geachtet werden, dass die Beschichtung frei von schädlichen Chemikalien ist.

Antihaftbeschichtetes Kochgeschirr

Edelstahl-Kochgeschirr ist langlebig und robust und eignet sich besonders gut für die Zubereitung von Suppen, Eintöpfen und Saucen. Es ist in der Regel spülmaschinenfest und leicht zu reinigen.

Edelstahl-Kochgeschirr

Gusseisen-Kochgeschirr ist besonders gut geeignet für das Braten von Gemüse und die Zubereitung von Aufläufen und Gratins. Es speichert die Hitze sehr gut und sorgt so für eine gleichmäßige Garung der Zutaten.

Gusseisen-Kochgeschirr

Ein Wok ist perfekt für die Zubereitung von asiatischen Gerichten, da er schnell und heiß erhitzt werden kann. Er eignet sich besonders gut für die Zubereitung von Nudelgerichten und Gemüsepfannen.

Ein scharfes Kochmesser ist ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche. Es erleichtert das Schneiden von Gemüse, Obst und Kräutern. Darüber hinaus sollten auch ein Brotmesser, ein Ausbeinmesser und ein Schälmesser vorhanden sein.

Messer

Ein Schneidebrett ist wichtig, um das Messer zu schonen und die Arbeitsfläche zu schützen. Es sollte aus hygienischen Gründen regelmäßig gereinigt werden.

Schneidebrett

Kochlöffel und Pfannenwender sind wichtig, um Speisen umzurühren und zu wenden. Es empfiehlt sich, Utensilien aus Holz oder Silikon zu verwenden, um das Kochgeschirr nicht zu beschädigen.

Kochlöffel und Pfannenwender

Ein Sieb und mehrere Schüsseln in verschiedenen Größen sind wichtig, um Zutaten abzuspülen, abzutropfen und zu mischen. Es empfiehlt sich, Schüsseln aus Edelstahl zu verwenden, da sie langlebig und hygienisch sind.

Sieb und Schüsseln

Kochgeschirr sollte am besten in Schränken oder Schubladen aufbewahrt werden. Es empfiehlt sich, Töpfe und Pfannen stapelbar zu kaufen, um Platz zu sparen. Antihaftbeschichtetes Kochgeschirr sollte nicht gestapelt werden, um die Beschichtung nicht zu beschädigen.

Kochgeschirr aufbewahren

Küchenutensilien können in einem Utensilienhalter auf der Arbeitsfläche oder in einer Schublade aufbewahrt werden. Es empfiehlt sich, sie nach Art und Größe zu sortieren, um sie leichter finden zu können.

Küchenutensilien aufbewahren

Kochgeschirr und Küchenutensilien sollten regelmäßig gereinigt und gepflegt werden, um sie länger haltbar zu machen. Es empfiehlt sich, sie von Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel zu reinigen und danach gründlich abzutrocknen. Bei Antihaftbeschichtungen sollte auf kratzende Schwämme und Reinigungsmittel verzichtet werden.

Reinigung und Pflege

Kreuzkümmel ist ein wichtiger Bestandteil von vielen veganen Gerichten, da er eine würzige, erdige Note verleiht. Er kann in gemahlener oder ganzer Form gekauft werden und sollte in einem verschlossenen Behälter an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt werden.

Kreuzkümmel

Koriander ist ein weiteres wichtiges Gewürz in der veganen Küche, da er eine frische, zitrusartige Note hat. Er kann als getrocknete Samen oder frische Blätter gekauft werden und sollte in einem verschlossenen Behälter an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt werden.

Koriander

Thymian ist ein vielseitiges Kräutergewürz, das in vielen veganen Gerichten verwendet werden kann. Er kann frisch oder getrocknet gekauft werden und sollte an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt werden.

Thymian

Basilikum ist ein klassisches Kräutergewürz, das in vielen veganen Gerichten Verwendung findet. Es kann frisch oder getrocknet gekauft werden und sollte in einem verschlossenen Behälter an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt werden.

Basilikum

Paprika verleiht vielen veganen Gerichten eine süße Note und kann in verschiedenen Formen gekauft werden, wie zum Beispiel als Pulver oder in ganzer Form. Es sollte in einem verschlossenen Behälter an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt werden.

Paprika

Currypulver ist eine Mischung aus verschiedenen Gewürzen und wird häufig in veganen Gerichten verwendet. Es kann im Laden gekauft oder selbst gemacht werden, indem man verschiedene Gewürze wie Kurkuma, Kreuzkümmel und Koriander mischt.

Currypulver

Tomatensauce ist eine wichtige Zutat in vielen veganen Gerichten wie Pasta und Suppen. Es kann im Laden gekauft oder selbst gemacht werden, indem man Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch kocht und dann püriert.

Tomatensauce

Salsa ist eine leckere und vielseitige Sauce, die in vielen veganen Gerichten Verwendung finden kann. Es kann im Laden gekauft oder selbst gemacht werden, indem man Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Gewürze wie Koriander und Limettensaft mischt.

Salsa

Es gibt eine Vielzahl von pflanzlichen Milchalternativen, die sich für eine vegane Küche eignen. Dazu gehören zum Beispiel Hafermilch, Mandelmilch, Sojamilch, Reismilch oder Kokosmilch. Diese können genauso wie herkömmliche Milchprodukte in der Küche eingesetzt werden, zum Beispiel in Müsli, Smoothies oder zum Kochen und Backen.

Pflanzliche Milchalternativen

Neben Milch gibt es auch pflanzlichen Joghurt und Quark, die eine gute Alternative zu den tierischen Produkten darstellen. So gibt es zum Beispiel Sojajoghurt, Kokosjoghurt oder Mandelquark. Diese können zum Beispiel als Basis für Dips, Dressings oder als Beilage zu Gerichten verwendet werden.

Pflanzlicher Joghurt und Quark

Auch für Käseliebhaber gibt es mittlerweile eine große Auswahl an veganen Alternativen. Diese können aus Mandeln, Cashews oder Soja hergestellt werden und eignen sich zum Überbacken, als Brotaufstrich oder als Zutat in Salaten.

Veganer Käse

Für das Backen oder Kochen von veganen Gerichten können Eier durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden. Hierfür eignen sich zum Beispiel Apfelmus, Sojamehl, Bananen oder Leinsamen. Diese Zutaten können je nach Bedarf als Bindemittel oder als Ersatz für das Volumen von Eiern verwendet werden.

Eierersatz aus pflanzlichen Zutaten

Es gibt mittlerweile auch vegane Alternativen zu Eiprodukten wie zum Beispiel veganen Rührei oder veganen Eiersalat. Diese können auf Basis von Tofu oder Kichererbsenmehl hergestellt werden und sind eine gute Option für alle, die den Eiergeschmack vermissen.

Vegane Eierprodukte

Beim veganen Backen werden keinerlei tierische Produkte wie Butter, Eier oder Milch verwendet. Stattdessen kommen verschiedene pflanzliche Alternativen zum Einsatz, die den gleichen Zweck erfüllen. Das bedeutet, dass auch Menschen, die sich vegan ernähren oder aus anderen Gründen auf tierische Produkte verzichten möchten, in den Genuss von leckeren Backwaren kommen können.

Vegan backen: Was bedeutet das?

Für das vegane Backen gibt es viele pflanzliche Alternativen für tierische Produkte. Anstelle von Butter kann man zum Beispiel Margarine oder Öl verwenden. Eier lassen sich durch verschiedene Zutaten wie Apfelmus, Sojamehl oder Leinsamen ersetzen. Milchprodukte wie Milch, Sahne oder Joghurt können durch pflanzliche Alternativen wie Sojamilch, Mandelmilch oder Hafermilch ersetzt werden. Es gibt also viele Möglichkeiten, um auch ohne tierische Produkte leckere Backwaren zu zaubern.

Pflanzliche Alternativen für tierische Produkte

Für vegane Kuchen und Torten gibt es viele Grundrezepte, die sich als Basis eignen. Ein einfacher Rührteig lässt sich zum Beispiel ganz leicht mit pflanzlicher Milch, Margarine und Ei-Ersatz zubereiten. Auch Biskuitteig lässt sich vegan zubereiten, indem man Eier durch Apfelmus und Milch durch Sojamilch ersetzt. Für Tortenböden eignet sich oft auch ein veganer Mürbeteig, der mit Margarine statt Butter hergestellt wird. Mit diesen Grundrezepten lassen sich viele verschiedene Kuchen und Torten zubereiten.

Grundrezepte für vegane Kuchen und Torten

Für vegane Kuchen und Torten benötigt man oft die gleichen Zutaten wie für herkömmliche Backwaren. Allerdings müssen hier pflanzliche Alternativen verwendet werden. Für den Teig benötigt man zum Beispiel Mehl, Zucker, Backpulver, pflanzliche Milch, Margarine und Ei-Ersatz. Für die Füllung können verschiedene Obst- oder Puddingsorten verwendet werden. Auch Sahne oder Creme lassen sich vegan zubereiten, indem man zum Beispiel pflanzliche Schlagsahne oder Sojajoghurt verwendet. Wer gerne Schokolade verwendet, kann auf vegane Schokolade zurückgreifen, die ohne Milch hergestellt wird.

Zutaten für vegane Kuchen und Torten

Auch für vegane Kekse und Gebäck gibt es viele Grundrezepte, die sich als Basis eignen. Ein einfacher Mürbeteig lässt sich zum Beispiel ganz leicht mit Margarine statt Butter herstellen. Auch ein einfacher Plätzchenteig lässt sich vegan zubereiten, indem man Eier durch Apfelmus und Butter durch Margarine ersetzt. Wer es gerne süß mag, kann auch vegane Brownies oder Cookies zubereiten, indem man zum Beispiel pflanzliche Schokolade und Nüsse verwendet.

Grundrezepte für vegane Kekse und Gebäck

Für vegane Kekse und Gebäck benötigt man oft die gleichen Zutaten wie für herkömmliches Gebäck. Allerdings müssen hier pflanzliche Alternativen verwendet werden. Für einen einfachen Mürbeteig benötigt man zum Beispiel Mehl, Zucker, Margarine und eventuell Wasser oder pflanzliche Milch. Auch für Kekse und Cookies benötigt man oft Mehl, Zucker, Margarine und Ei-Ersatz. Wer es gerne süß mag, kann auch vegane Schokolade, Nüsse oder Trockenfrüchte verwenden. Auch Gewürze wie Zimt oder Vanille können für einen besonderen Geschmack sorgen.

Zutaten für vegane Kekse und Gebäck

Das Grundprinzip des veganen Kochens ist, tierische Produkte wie Fleisch, Milch oder Eier durch pflanzliche Alternativen zu ersetzen. Hierfür gibt es mittlerweile eine große Auswahl an Produkten wie Sojamilch, Tofu oder Seitan, die sich vielseitig in der Küche einsetzen lassen. Auch Hülsenfrüchte wie Linsen oder Bohnen sowie Getreide wie Quinoa oder Hirse sind wichtige Bestandteile einer veganen Ernährung.

Pflanzliche Alternativen zu tierischen Produkten

Um veganen Gerichten Geschmack zu verleihen, sind Gewürze und Kräuter unverzichtbar. Hierbei kann man auf eine Vielzahl an Aromen zurückgreifen, wie beispielsweise Curry, Paprika, Knoblauch oder Basilikum. Auch frische Zutaten wie Zitronensaft oder Ingwer können Gerichte verfeinern.

Vegane Gerichte sollten nicht nur lecker, sondern auch gesund sein. Daher sollten beim Kochen auch gesunde Zutaten wie Gemüse, Obst und Vollkornprodukte verwendet werden. Diese liefern wichtige Nährstoffe und sind gut für die Verdauung.

Gesunde Zutaten

Ein klassischer Gemüseeintopf ist eine leckere und gesunde Mahlzeit. Hierfür können verschiedene Gemüsesorten wie Karotten, Kartoffeln oder Zucchini in Gemüsebrühe gekocht werden. Auch Hülsenfrüchte wie Linsen oder Kichererbsen können dem Eintopf eine besondere Note verleihen.

Gemüseeintopf

Eine Tomatensuppe ist schnell zubereitet und schmeckt besonders gut mit frischen Tomaten. Diese werden mit etwas Zwiebel und Knoblauch in Gemüsebrühe gekocht und anschließend püriert. Eine Prise Zucker kann hierbei helfen, die Säure der Tomaten auszugleichen.

Tomatensuppe

Im Herbst ist eine Kürbissuppe ein echter Klassiker. Hierfür werden Kürbisstücke in Gemüsebrühe gekocht und anschließend püriert. Gewürze wie Ingwer, Zimt oder Curry können dem Gericht eine besondere Note verleihen.

Kürbissuppe

Eine Gemüsepfanne ist schnell zubereitet und lässt sich vielseitig variieren. Hierfür können verschiedene Gemüsesorten wie Paprika, Zucchini oder Aubergine in einer Pfanne angebraten werden. Auch Tofu oder Seitan können hierbei als proteinreiche Zutaten dienen.

Gemüsepfanne

Ein veganes Chili ist ein würziges und sättigendes Hauptgericht. Hierfür werden Bohnen, Tomaten und Paprika in einer Pfanne gekocht und mit Gewürzen wie Chili, Paprika oder Kreuzkümmel abgeschmeckt. Serviert wird das Chili am besten mit Reis oder Brot.

Veganes Chili

Ein selbstgemachter Linsenburger ist eine tolle Alternative zu herkömmlichen Burgern. Hierfür werden gekochte Linsen mit Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen püriert und zu Patties geformt. Diese werden anschließend in der Pfanne angebraten und mit Salat und Tomaten im Burgerbrötchen serviert.

Linsenburger

Eine Einkaufsliste kann dabei helfen, den Einkauf effizienter zu gestalten und Zeit zu sparen. Vor dem Einkauf sollte man sich überlegen, welche Gerichte man in der kommenden Woche kochen möchte und welche Zutaten dafür benötigt werden. Die Einkaufsliste kann man dann entsprechend organisieren und aufteilen, um den Einkauf schneller zu erledigen.

Einkaufsliste erstellen

Es ist ratsam, den Einkauf zu Zeiten zu erledigen, zu denen der Supermarkt nicht überfüllt ist, um Zeit zu sparen und Stress zu vermeiden. Oftmals sind die Abendstunden oder Wochentage besser geeignet als das Wochenende oder der Samstagvormittag.

Einkaufszeitpunkt wählen

Viele Supermärkte haben mittlerweile eine gute Auswahl an veganen Lebensmitteln. Hier findet man oft auch günstigere Bio-Produkte und kann sich einen guten Überblick über das Angebot verschaffen. Besonders große Supermärkte haben oft eine eigene Abteilung für vegane Produkte.

Supermärkte

In Bioläden findet man oft eine größere Auswahl an veganen Lebensmitteln und kann sich auch zu den Produkten beraten lassen. Hier sind die Produkte jedoch oft etwas teurer als im Supermarkt.

Bioläden

Im Internet gibt es mittlerweile eine Vielzahl von Online-Shops, die sich auf vegane Lebensmittel spezialisiert haben. Hier kann man bequem von zu Hause aus einkaufen und oft auch seltene Produkte finden, die im Supermarkt nicht erhältlich sind. Allerdings können die Versandkosten den Preis erhöhen.

Online-Shops

Wie bei jedem Einkauf lohnt es sich auch bei veganen Lebensmitteln, auf Angebote zu achten und diese zu nutzen. Viele Supermärkte haben regelmäßig Aktionen auf vegane Produkte oder bieten diese zu einem reduzierten Preis an.

Angebote nutzen

Saisonales Obst und Gemüse ist oft günstiger als importierte Ware und hat zudem einen besseren Geschmack. Durch die Verwendung von saisonalen Zutaten kann man also nicht nur Geld sparen, sondern auch noch etwas für die Umwelt tun.

Saisonales Obst und Gemüse kaufen

Indem man Grundzutaten wie Reis, Nudeln oder Hülsenfrüchte auf Vorrat kauft, kann man Geld sparen und hat immer etwas im Haus, um schnell und einfach vegane Gerichte zubereiten zu können. Auch Gewürze und Kräuter sollten immer auf Vorrat sein, um den Geschmack von Gerichten zu verfeinern.

Vorräte aufbauen

Erfahren Sie, wie Sie als Veganer in nicht-veganen Restaurants essen können. Entdecken Sie die besten Tipps und Tricks von erfahrenen Veganern!