Celebre o Dia de São Patrício com as melhores receitas veganas verdes e deliciosas! Descubra como preparar pratos incríveis com este guia completo.

A Vegan St. Patrick's Day: Receitas Verdes e Deliciosas

Receitas veganas deliciosas para o Dia de São Patrício

Introdução

O que é o Dia de São Patrício?

Por que escolher receitas veganas?

Receitas de Pratos Principais

Shepherd's Pie Vegano

Hambúrguer de Grão de Bico

Guinness Stew Vegano

Receitas de Bebidas

Green Smoothie

Cerveja Vegana

Receitas de Sobremesas

Barras de Menta e Chocolate

Bolo de Pistache

Dicas para Decorar a Mesa

Ideias para a decoração da mesa

Opções de Talheres e Pratos

Conclusão

Celebre o Dia de São Patrício em grande estilo

O Dia de São Patrício é uma celebração anual em homenagem a São Patrício, o padroeiro da Irlanda. A data é comemorada em 17 de março, dia da morte de São Patrício, que foi um missionário cristão que viveu na Irlanda no século V. A celebração tem origem na cultura irlandesa e se espalhou para outros países, como os Estados Unidos. Atualmente, o Dia de São Patrício é uma festa popular que celebra a cultura e as tradições irlandesas.

Significado e história

O Dia de São Patrício é celebrado com desfiles, festas e muita comida e bebida. As pessoas se vestem de verde, a cor da Irlanda, e usam adereços temáticos, como chapéus de Leprechaun. As ruas são decoradas com temas do Dia de São Patrício e as pessoas se reúnem em bares e restaurantes para festejar. Em muitas cidades, há desfiles com carros alegóricos, bandas e dançarinos, que atraem grandes multidões.

Como é celebrado atualmente

Uma dieta vegana é livre de alimentos de origem animal, como carne, ovos e laticínios. Além de ser uma escolha ética, já que evita o sofrimento dos animais, a dieta vegana traz muitos benefícios para a saúde e para o meio ambiente. Estudos mostram que uma dieta vegana pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas, diabetes e alguns tipos de câncer. Além disso, a produção de alimentos de origem animal é uma das principais causas de desmatamento, poluição e emissão de gases de efeito estufa, tornando a dieta vegana uma opção mais sustentável.

Benefícios de uma dieta vegana

Optar por receitas veganas no Dia de São Patrício é uma escolha saudável e sustentável. Além disso, muitas receitas tradicionais irlandesas podem ser facilmente adaptadas para versões veganas, sem sacrificar o sabor. Com uma variedade de pratos principais, bebidas e sobremesas veganas, é possível celebrar o Dia de São Patrício sem abrir mão da delícia dos sabores verdes e irlandeses.

Ótima opção para o Dia de São Patrício

1 cebola grande, picada 
2 dentes de alho, picados 
2 cenouras médias, descascadas e picadas 
2 talos de aipo, picados 
1 ½ xícaras de grãos de bico cozidos 
1 xícara de cogumelos, fatiados 
1 xícara de ervilhas 
1 xícara de caldo de legumes 
2 colheres de sopa de extrato de tomate 
1 colher de sopa de óleo vegetal 
1 colher de chá de alecrim seco 
Sal e pimenta a gosto 
4 batatas grandes, descascadas e cortadas em cubos 
1/4 xícara de leite vegetal 
2 colheres de sopa de manteiga vegana 
Sal e pimenta a gosto

Ingredientes

1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Em uma panela, aqueça o óleo vegetal em fogo médio. Adicione a cebola e refogue por 3-4 minutos ou até ficar macia. Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto.
3. Adicione as cenouras e o aipo à panela e refogue por mais 5 minutos.
4. Adicione os grãos de bico, cogumelos, ervilhas, caldo de legumes, extrato de tomate, alecrim, sal e pimenta à panela e misture bem. Deixe cozinhar por 10 minutos.
5. Enquanto isso, cozinhe as batatas em água salgada até ficarem macias. Escorra e amasse com o leite vegetal e a manteiga vegana. Adicione sal e pimenta a gosto.
6. Transfira o recheio para um refratário e cubra com o purê de batatas.
7. Asse por 20-25 minutos ou até que o purê esteja dourado e o recheio esteja borbulhando.

Instruções

1 ½ xícaras de grão de bico cozido 
1 cebola pequena, picada 
2 dentes de alho, picados 
½ xícara de nozes picadas 
½ xícara de aveia em flocos 
2 colheres de sopa de salsa picada 
2 colheres de sopa de azeite 
1 colher de sopa de suco de limão 
1 colher de chá de cominho em pó 
1 colher de chá de páprica 
Sal e pimenta a gosto

1. Preaqueça o forno a 200°C.
2. Em um processador de alimentos, pulse o grão de bico, a cebola, o alho, as nozes, a aveia, a salsa, o azeite, o suco de limão, o cominho, a páprica, o sal e a pimenta até obter uma massa grossa. 
3. Divida a massa em 4 partes iguais e forme hambúrgueres. Coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.
4. Asse por 20-25 minutos ou até que estejam dourados e crocantes.

2 colheres de sopa de azeite 
1 cebola grande, picada 
4 dentes de alho, picados 
4 cenouras médias, descascadas e cortadas em rodelas 
2 talos de aipo, picados 
1 xícara de cogumelos, fatiados 
1 xícara de lentilhas verdes 
1 xícara de Guinness ou outra cerveja preta 
2 xícaras de caldo de legumes 
1 colher de sopa de extrato de tomate 
1 colher de sopa de molho inglês vegano 
1 colher de sopa de alecrim fresco picado 
Sal e pimenta a gosto

1. Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola e refogue até ficar macia, cerca de 5 minutos.
2. Adicione o alho, as cenouras, o aipo e os cogumelos à panela e refogue por mais 5 minutos.
3. Adicione as lentilhas, a cerveja, o caldo de legumes, o extrato de tomate, o molho inglês, o alecrim, o sal e a pimenta à panela e misture bem.
4. Deixe ferver e reduza o fogo para baixo. Deixe cozinhar por cerca de 45 minutos ou até que as lentilhas estejam macias e o líquido tenha reduzido.
5. Sirva quente com pão ou arroz.

- 1 banana madura
- 1/2 abacate maduro
- 1 xícara de espinafre
- 1 xícara de leite de amêndoas
- 1 colher de sopa de mel
- Cubos de gelo


Ingredientes:

1. Coloque todos os ingredientes em um liquidificador.
2. Bata até ficar homogêneo.
3. Adicione cubos de gelo e bata novamente.
4. Sirva em um copo decorado com um canudo de papel.


Modo de preparo:

- Guinness Foreign Extra Stout
- Brewdog Punk IPA
- Sierra Nevada Pale Ale
- Stella Artois
- Heineken


Opções de cervejas veganas:

Ao escolher cervejas veganas, você está optando por uma bebida que não utiliza produtos de origem animal em sua produção, como clarificantes que contêm colágeno animal. Além disso, muitas dessas cervejas são produzidas de forma sustentável e com ingredientes de alta qualidade.


Por que escolher cervejas veganas?

1 xícara de tâmaras sem caroço
1 xícara de nozes
1/2 xícara de cacau em pó
1/2 colher de chá de extrato de hortelã-pimenta
1/4 de colher de chá de sal
1/2 xícara de chocolate vegano derretido para cobertura

1. Em um processador de alimentos, misture as tâmaras, as nozes, o cacau em pó, o extrato de hortelã-pimenta e o sal até que formem uma mistura pegajosa.
2. Pressione a mistura em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve à geladeira por cerca de 30 minutos.
3. Corte a mistura em barras e mergulhe-as no chocolate vegano derretido.
4. Leve as barras de volta à geladeira por mais 10 minutos para endurecer a cobertura de chocolate.

Modo de preparo

1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1/3 de xícara de óleo vegetal
1 colher de sopa de vinagre de maçã
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal
1 xícara de leite vegetal
1/4 de xícara de pistaches picados
Corante verde (opcional)

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com óleo vegetal.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o bicarbonato de sódio e o sal.
3. Em outra tigela, misture o óleo vegetal, o vinagre de maçã, o extrato de baunilha e o leite vegetal.
4. Adicione os ingredientes líquidos aos ingredientes secos e misture até obter uma massa homogênea.
5. Adicione os pistaches picados e o corante verde (opcional) e misture novamente.
6. Despeje a massa na forma de bolo untada e asse por cerca de 30 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
7. Deixe esfriar antes de servir.

Uma maneira fácil e eficaz de decorar a mesa para o Dia de São Patrício é usar plantas e flores. Escolha plantas verdes, como suculentas e samambaias, e flores em tons de verde e branco. Coloque-as em vasos e distribua pela mesa. Além de decorar, elas também ajudam a purificar o ar e a criar um ambiente mais agradável.

Use plantas e flores

Uma maneira simples de adicionar o tema verde à decoração da mesa é usar toalhas e guardanapos verdes. Escolha tons diferentes de verde para criar um contraste interessante e adicionar profundidade à decoração. Você também pode usar guardanapos de tecido em vez de papel, que são mais sustentáveis e duráveis.

Toalhas e guardanapos verdes

Para um toque extra de diversão e temática, adicione enfeites à mesa. Você pode usar enfeites em forma de trevos, chapéus de duende ou até mesmo pequenos potes de ouro. Eles podem ser colocados no centro da mesa, nos pratos ou ao redor dos vasos de plantas.

Enfeites temáticos

Uma opção sustentável para os talheres é usar talheres de bambu. Eles são biodegradáveis, duráveis e têm uma aparência natural que combina bem com a decoração temática do Dia de São Patrício. Além disso, eles são uma ótima opção para quem quer reduzir o uso de plástico descartável.

Talheres de bambu

Para uma opção de prato sustentável, use pratos de folha de palmeira. Eles são biodegradáveis, compostáveis e têm uma aparência natural que combina bem com a decoração temática do Dia de São Patrício. Além disso, eles são uma ótima opção para quem quer reduzir o uso de pratos de plástico descartáveis.

Pratos de folha de palmeira

Se você prefere pratos duráveis e reutilizáveis, opte por pratos de cerâmica. Eles vêm em uma variedade de cores e estilos, então você pode escolher aqueles que combinam com a decoração da mesa. Além disso, eles são uma ótima opção para quem quer investir em pratos que duram por muito tempo.

Pratos de cerâmica

Esperamos que este post tenha inspirado você a experimentar as deliciosas receitas veganas que compartilhamos para celebrar o Dia de São Patrício. Além de serem saborosas, essas receitas são sustentáveis e saudáveis.

Experimente as receitas veganas

Celebrar o Dia de São Patrício de forma sustentável é uma maneira de contribuir para um futuro melhor para o planeta. Ao escolher receitas veganas e sustentáveis, você está fazendo sua parte para preservar o meio ambiente.

Celebre de forma sustentável

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A Vegan St. Patrick'S Day: Receitas Verdes E Deliciosas

Receitas veganas deliciosas para o Dia de São Patrício